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喝红酒可以减肥吗?真相:红酒的好处真没有这一项

科普中国-科学为你解疑释惑 2019-04-10 作者:马鸿飞

  近期,“喝红酒能减肥”的说法在网络上颇受追捧,有明星盛赞此方法可帮助人们在较短时间成功减肥。但是,也有网友表示自己自从使用了红酒减肥法,居然越来越肥。那么,喝红酒到底能不能减肥呢?

  就红酒本身来说,的确有不少好处。红酒不仅可以预防胃溃疡,降低感?#23621;?#38376;螺旋菌的风险,还有资料显示,每天晚餐饮一小杯红酒的人比喝水的人心脏更健康、胆固醇水平更低、睡眠质量更好。而且,研究显示,优质的红酒含有大量对人体有益的多酚,能够显著提高2型糖尿病患者的新陈代谢水平,因此有酒依赖的糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以每天饮用100ML以内的优质红酒。

  但是,至于红酒有没有减肥的功能,答案是否定的。一般情况下,肥胖是因为我们从饮食中获取的热量大于消耗的热量,多余的热量在体内转换、储存,长期如此便形成了脂肪。因此人们要想减肥成功,就要控制三餐摄入的热量,同时增加运动。提倡喝红酒减肥的人认为喝红酒可以放慢进餐速度,但进餐速度与喝不喝红酒没有直接关系,不喝红酒照样可以放慢进餐速度。中国?#29992;?#33203;食指南本身就提倡细嚼慢咽的良好进餐习惯,每个人都需要培养放缓进食速度,一餐食物吃20分钟以上的进食习惯。

  那为什么有的人喝了红酒会增肥呢?这可能和红酒的品质以及个人习惯有关。一杯红酒的热量一般为80大卡左右,在饮料中并不算太高,因此少量饮用不会增肥。如果饮用红酒后体重反而增加,则可能是是因为喝到了假酒,或者饮酒量过多造成的。

  本文由吉化集团公司总医院营养科副主?#25105;?#24072;沈迎建进行科学性把关。

责任编辑:科普云

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